الأرز بالخلطة … مقدم من الشيف : إيناس حسنين

الأرز بالخلطة من أحلي الأكلات المميزة للحفلات والمناسبات ويمكن أن يحضر بطرق متعددة منها بقطع اللحمة أو الكبد والقوانص أو المكسرات والزبيب وإليكم طريقة مميزة للأرز

المكونات :

2 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة سكر
ملعقة سمنة بلدى
1/2 ملعقة زعفران
بندق ولوز مقشر محمص
4 كوب ماء مغلي

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يكرمل السكر في وعاء علي النار ثم يضاف الماء المغلي والزعفران ويترك ليغلي

2- يحمر الأرز جيدا حتي يتغير لونه ثم يضاف للخليط السابق ويترك حتي تمام النصج

3 – توضع المكسرات في مقلاة مع قليل من السمنة وتقلب جيدا

4 – يوضع الأرز في طبق التقديم ويضاف إليه المكسرات ويقدم