الأرز بالمكسرات … مقدم من الشيف: نيفين عبد العزيز

الأرز بالمكسرات من الأكلات المفضلة للكثيرون لما له من طعم جميل وبهارات مميزة تجعله شهي بالإضافة إلى المكسرات اللذيذة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كوب أرز بسمتي
مكسرات
ملح
فلفل أسود
شطة
بابريكا
بهارات دجاج
ثوم بودرة
حبهان مطحون
قرنفل مطحون
بهارات كبسة
كركم
قرفة خشب
ورق لورا
2 مكعب مرقة
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة عسل

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يغسل الأرز وينقع في الماء ثم توضع الزبدة والمكسرات في قدر وتشوح

2- توضع البهارات وتقلب ثم يضاف الماء والمرقة والعسل وتترك حتي تغلي

3- يصفى الأرز ويضاف للقدر ويترك حتى يشرب الماء وتهدئ النار حتي النضج ثم يقدم