البان كيك … مقدم من الشيف : أية بهجت

البان كيك من الحلويات الشهية التي يحبها كثير من الناس لسهولة تحضيره وطعمه الشهي ويعتبر وجبة إفطار شهية للأطفال ويقدم بصوصات مختلفة منها الشيكولاتة والكراميل والفراولة حسب الطعم المحبب وإليكم طريقة سهلة لتحضير البان كيك

المكونات :

1/3 كوب سكر
بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 1 كوب دقيق
1/2 كوب لبن
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخفق البيضة مع السكر جيدا لمدة 5 دقائق حتي يصبح القوام كريمي. 

2 – تضاف الفانيليا واللبن والزيت ويخلط جيدا ثم يضاف الملح والبيكنج بودر والدقيق ويخلط

3 – توضع مقلاة غير لاصقة علي النار وتسخن جيدا ثم تهدأ النار و يوضع جزء من الخليط ويترك حتي ينضج من 2 : 3 دقيقة ثم يقلب علي الوجه الأخر دقيقة أو 2 وترفع من علي النار. 

4 – تكرر العملية حتي الإنتهاء من الكمية وتقدم مع صوص الشيكولاتة أو الكراميل حسب المتاح أو المحبب لديك.