البسبوسة المرملة … مقدمة من الشيف : بسملة عودة

تعد البسبوسة أهم الحلويات الشرقية وتتميز بمذاق رائع ومميز وتحضر بمكونات موجوده بالمنزل إلا إن بعض النساء يفشلن في إعدادها وتلجأ لشراءها من محلات الحلويات وإليكم طريقة سهلة ومميزة لإعدادها

المكونات :

كوب سميد
1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة سمن
علبة زبادي
2 ملعقة لبن
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الشربات :

كوب ماء
كوب سكر
عصير ليمون

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يخلط جميع المكونات الجافة ثم يضاف السمن و يبس الخلط أو يفرك حتى تتغلف كل حبوب السميد بالسمن

2_ يضاف الزبادي مع التقليب الخفيف.

3_ يوضع الخليط في قالب مدهون سمن او طحينة.

4_ تدخل البسبوسة فرن ساخن مسبقا 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتي يحمر الوجه.

5_ ييوضع مكونات الشربات على النار وفور خروجها يوضع عليها الشربات

ملحوظة :

هذا المقدار صغير لصينية مقاس 24