البطاطس المحشية … مقدمة من الشيف : محسن عباس المعمورى

البطاطس من الأكلات الشهية التي يحبها كثير من الناس وخاصة البطاطس المقلية ولها فوائد كثيرة لأنها تمتص الدهون من الجسم وتحضر بطرق متعددة وإليكم طريقة شهية للبطاطس

المكونات :

3 حبة بطاطس
100جرام لحم مفروم
100جرام موتزاريلا
طماطم مفرومة
فلفل مفروم
ثوم مبشور
ملح
فلفل اسود

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – تقشر البطاطس وتقطع إلي نصفين وتقور وسط البطاطس وتقلي في الزيت

2 – تعصج اللحمة وتخلط مع جميع المكونات وتوضع في وسط البطاطس ويضاف علي الوجه الجبنة الموتزاريلا

3 – تدخل الفرن 10دقيقه أو حتي أحمرار وإذابة الجبنة وتقدم