الجلاش بالسوداني … مقدم من: مطبخ عالم النجوم
الجلاش بالسوداني من أنواع الحلويات الشهية جدا والتي يحبها الكثير ون لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره
المكونات:
1/2 كيلو جلاش
سمنة مذابة
سوادني مطحون
شربات ثقيل بارد
فانيليا
طريقة التحضير:
1- يقلب السوداني مع الشربات والفانيليا جيدا ويترك جانبا
2- يفرد ورقتين من الجلاش ويدهن بالسمنة ثم تضاف كمية من السوداني على الطرف ويلف رول
3- تكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية
ثم ترص في صاج ويضاف إليها باقي السمنة على الوجه وتقطع لأصابع متوسطة الحجم
4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى احمرار الوجه ثم يسقى الجلاش بالشربات البارد ويقدم.