الجلاش بالمكسرات… مقدم من الشيف: عبير البنان

الجلاش بالمكسرات من الحلويات المحببة لكثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وله طريقة سهلة في التحضير وإليكم الطريقة

المكونات:

1/2 كيلو جلاش
سمن بلدي
مكسرات
زبيب
جوز هند
شربات ثقيل

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يفرد الجلاش ويدهن كل ورقتين بالسمن ويحشى بالمكسرات ويلف جيدا

2- يكرر العملية حتى أنتهاء الكمية ويوضع في صاج ويضاف إليه باقي السمن ويقطع إلى أصابع صغيرة

3 – يدخل فرن ساخن مسبقا حتى يأخذ لون ذهبي ثم يضاف إليه الشربات البارد بعد خروجه ويقدم