الدونتس … مقدم من الشيف: سونة سليمان

الدونتس من الحلويات الشهية جدا والتي يحبها الكثيرون لما له من طعم جميل ومميز ويحضر بالشيكولاتة والكراميل والفانيليا وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

5 كوب دقيق مخبوزات
كوب لبن
1/3 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة خميرة فورية
2 بيضة
رشة ملح
ڤانيليا
1/4 كوب سكر

طريقة التحضير:

1- يوضع اللبن والسكر والخميرة في وعاء وتترك الخميرة حتى تتفاعل .

2- يضاف الدقيق إلى الخليط السابق ويعجن جيدًا في العجن ثم تضاف الزبدة حتى تتكون عجينة لينة ملساء .

3- تدهن العجينة بالزيت وتترك حتى ترتاح وتختمر ثم تفرد وتقطع بقطاعة الدونتس .

4- توضع على ورق زبدة وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها .

5- يحمر الدوناتس في زيت عميق دافئ حتى يصبح ذهبي اللون ويوضع على مناديل مطبخ ويزين بالسكر البودرة أو صوص الشيكولاتة.