الزبادي البيتي … مقدم من الشيف : علا محمد كمال
الزبادى من منتجات الألبان ذات القيمة الغذائية العالية لانها غنية بالكالسيوم و تساعد في عملية الهضم وتعزز جهاز المناعة وإليكم طريقة الزبادى البيتي.
المكونات :
كيلو لبن
كوب زبادى
ملعقة صغيرة سكر
ماء ساخن
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1 – يغلي اللبن ويترك حتي يصبح دافيء يوضع السكر علي الزبادى ويقلب.
2 – يضاف الزبادى إلي اللبن ويقلب ويصب في أكواب صغيرة .
3 – توضع الاكواب في صاج ويضاف إلي الصاج ماء ساخن حتي المنتصف.
4 – يوضع الصاج في فرن ساخن مسبقا ودافئ ويترك لمدة 3 ساعة ثم توضع الزبادي في الثلاجة وتصبح جاهزة.