السودانية بالشيكولاتة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

السودانية بالشيكولاتة من أنواع حلوى المولد المختلفة والمميزة والتي لها طعم جميل غني بالشيكولاتة ومحبب للكثيرون وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

250 جرام عسل جلوكوز
250 جرام سكر
1/2 كوب ماء
كيلو فول سوداني مقشر
قالب شيكولاتة خام

طريقة التحضير:

1- يوضع العسل والسكر والماء في قدر على النار ويترك على نار هادئة حتى يثقل القوام .

2- تطفئ النار ثم يوضع الفول السوداني ويقلب ثم يدهن صاج بالزيت ويضاف إليه الخليط ويفرد جيدا ويترك في الثلاجة حتى يتجمد .

3- يخرج من الثلاجة ويقطع بسكين مدهون بالزيت على شكل مربعات .

4- تذاب الشيكولاتة على حمام مائي وتزين بها السودانية وتقدم.