الشيش طاووق … مقدم من الشيف : دعاء الحلواني

الشيش طاووق من الأكلات الشهية التي يفضلها كثير من الناس لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها ومكوناتها المفيدة لأحتوائها علي البصل والطماطم والفلفل وهنا طريقة مبسطة وأقتصادية لتحضيرها في المنزل

المكونات :

كيلو أوراك دجاج مخليه
علبة زبادي
فلفل أسود
ملح
بهارات دجاج
السبع بهارات
بابريكا
عصير ليمون
عيدان شيش طاووق
بصل
فلفل ألوان
طماطم
زيت

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تقطع قطع الدجاج مكعبات بعد خليها من العظم وتتبل بجميع المكونات السابقة والزبادى

2- تترك لمدة ساعة في التتبيلة ثم يقطع البصل والطماطم والفلفل الألوان وتحضر عيدان الشيش

3 – توضع في العيدان قطعة بصل وقطعة دجاج وقطعة فلفل وقطعة دجاج وقطعة طماطم وبالتبادل حتى أنتهاء الكمية

4 – تشوى علي الجريل أو يمكن أن توضع في الفرن حتي النضج وتقدم مع الأرز البسمتي