الفائزين في مسابقة مهرجان التذوق الثاني الإسكندرية تحت شعار “الكل كسبان”
كتبت: مايسة عبد الحميد
شهدت فاعليات مهرجان التذوق الثاني بالاسكندرية انطلاقة إبداعية كبيرة من خلال تنظيم وفاعليات مسابقة” الكل كسبان” عبر مواقع التواصل الاجتماعي وذلك برعاية مؤسسة عالم النجوم الاعلامية تحت قيادة الصحفية والاعلامية د. دعاء نصر. رئيس مجلس إدارة المؤسسة
وقد أقيم المهرجان في إحدى قاعات الإسكندرية وقام بتقديم الحفل الصحفي/ أحمد الجمال وقام بالتغطية الإعلامية أثناء المهرجان، الاعلامي/ محمد محي عامر، والاعلامي/ شعبان عبد الحميد .
وقد أعلنت الاعلامية دعاء نصر عن تفاصيل المسابقة ” بالبث التوضيحي ” قبل بداية المهرجان وأوضحت كافة التجهيزات الخاصة بالمسابقة.
وقد ساعد ذلك علي سير المسابقة بالشكل المنظم المعتاد .
فقد لقى المهرجان إقبالا كبيرًا من المتسابقين للتسجيل والاشتراك ومشاركة عالم النجوم الابداع والتالق.
وقد بدات لجنة التنظيم بكافة التجهيزات وذلك بمتابعة الاعلامية د. دعاء نصر قبل بدء فاعليات المسابقة
كما حضر حيث يقيم المهرجان بعد لجنة التنظيم المنسق والمشرف العام على المسابقة الشيف “ياسر شاكر” للمتابعة والتأكد من كافة التجهيزات
ثم حضرت لجنة التحكيم المكونة من أكبر شيفات السوشيال ميديا. وتم تقسيم لجنة التحكيم إلى قسمين لجنة تقييم الحلو ولجنة تقييم الحادق:
لجنة التحكيم الخاصة بالحلو:
الشيف أحمد القاضي ، الشيف هالة فهمي ، الشيف محمد إبراهيم ، الشيف حنان جمعة.
لجنة التحكيم الخاصة بالحادق:
الشيف محمود عطية ، الشيف فرج على ، الشيف محمد الهيجاني ، الشيف نهى صالح ، الشيف إبراهيم أبو العزم
وبدأت فاعليان المسابقة بعد أستلام الأطباق من المتسابقين عن طريق لجنة التنظيم المكونة من الأستاذة نهى مرسي والاستاذة مايسة عبد الحميد والأستاذة أماني رضا و الأستاذة مروة حسن، بقيادة المنسق والمشرف العام علي المهرجان الشيف / ياسر شاكر، وإعطاء كل طبق الكود السري الخاص بالمتسابق لضمان سير المسابقة بإنتظام وإعطاء كل متسابق حقه في التقييم.
وذلك لضمان المصداقية والشفافية داخل فاعليات “مسابقة الكل كسبان” ضمن فاعليات مهرجان التذوق الثاني بالإسكندرية . كما شارك في تنظيم الحفل الأستاذ / سعيد المسلماني، الشيف أميمة خطاب، الأستاذة مروة أبو سوسو.
في حضور كوكبة من عالم الفن:
الفنان عصام كاريكا، والمطرب إبراهيم عبد القادر والفنان صبحي خليل والفنان كمال السيد والفنان حسان العربي والفنانة مريم سعيد والفنانة عبير سعيد، لمناقشة مبادرة 1000 هنا.
وتم الإعلان عن نهاية فاعليات المسابقة وبدأ رصد التقييم من قبل لجنة التنظيم بالتعاون مع لجنة التحكيم وسط ترقب كبير من المتسابقين المشاركين في المهرجان.
وجاءت اللحظة الحاسمة التي يعلن من خلالها أسماء الفائزين في مسابقة ” الكل كسبان ” برعاية مؤسسة عالم النجوم الاعلامية.
بدأت مراسم التكريم بمباركة الاعلامية د. دعاء نصر للفائزين. والتفوق والابداع من خلال مشاركتهم في المهرجان.
وقامت بتسليم الجوائز والميداليات والدروع أولا للمراكز الأولى وسط لجنة التحكيم و رعاة المهرجان، حلوانى الرفاعى ، أوركيد يونيفورم ، ADI العربية للتنمية والصناعات الغذائية، ، بهارات هيلتون كوالتي ، أيادي الخير ( سفينة الطهاة المحترفين)، ثم تكريم باقي المتسابقين.
أسماء الفائزين بـ ” مسابقة الكل كسبان” ضمن فاعليات مهرجان التذوق الثاني بالإسكندرية:
أسماء الفائزين بأطباق الحلو
المركز الأول / الشيف: أحمد إيهاب أبو رمضان (ميامي كيك)
المركز الثاني/ الشيف: ناني الحلواني (بصمة مكسرات)
المركز الثالث / الشيف: محمود سرور (تشيز كيك)
المركز الرابع / الشيف: أميمة خطاب (طاجن بريجا ديرو)
المركز الخامس / الشيف: شيماء محمد عبد المنعم (موس الأسبريسو بحشو الكريم بروليه)
المركز السادس حلو / الشيف: إيمان علي (غريبة بالمكسرات)
المركز السابع حلو / الشيف: جيهان جيجي (التيراميسو)
المركز الثامن حلو / الشيف: داليا شلبي عن (تارت سنيكرز)
المركز التاسع حلو / الشيف دعاء صالح عبد الحميد عن (حلوى مكعبات المليونير)
أسماء الفائزين بأطباق الحادق :
المركز الأول / الشيف: محمد عبد الحميد (أرز برياني باللحم الضاني)
المركز الثاني / الشيف: محمد حجازي (سلمون فريش)
المركز الثالث / الشيف: مروى حسن (السمان المشوي)
المركز الرابع / الشيف: محمد صقر علي صقر (سمك فيليه محشي جمبري)
المركز الخامس / الشيف: سارة صقر (حمام محشي)
المركز السادس / الشيف: نورهان أبو شعيرة (ورك رومي مع أرز مبهر)
المركز السابع / الشيف: زينب الصباغ (سمان محشي بالفريك)
المركز السابع مكرر / الشيف: نوره حلمي حسنين جمبري (كريبسي وأرز تايلاندي بالاناناس والجمبري)
المركز الثامن / الشيف: صلاح خميس عبده
(طبق السعادة)
المركز التاسع/ الشيف: سماح علي سيد (عرق الفرخه الرستو بالبرجر)
المركز العاشر / الشيف: هالة محمد (سالمون بصوص المانجو وسلطه الكينوا)
المركز الحادي عشر / الشيف: رانيا حامد (رول الدجاج)
بجانب ثلاثون مشترك أخرون فازوا في المسابقة بالمركز المتميز تحت شعار “الكل كسبان” برعاية سمنة جنة، سنبلة الفرات، شاي أفندينا.
