مطبخ

الفطائر المقلية … مقدمة من الشيف : شوشو عرابي

الفطائر المقلية … مقدمة من الشيف : شوشو عرابي 

الفطائر المقلية ... مقدمة من الشيف : شوشو عرابي
الفطائر المقلية

الفطائر من المعجنات الشهية التي يحبها كثير من الناس لطعمها الشهي وسهولة تحضيرها وحشواتها المختلفة منها بالحبنة والبسطرمة واللحمة وهنا طريقة شهية للفطائر

المكونات :

1/2 1 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 كوب لبن
ملعقة صغيرة زيت
1/4 ملعقة صغيرة ملح

الحشو :

لحمة مفرومة
شرائح زيتون
موتزاريلا

فيديو طريقة التحضير : 

طريقة للتحضير :

1 – تخلط جميع المكونات وتترك لترتاح ساعة علي الأقل

2 – يفرد العجين علي دقيق وتقطع بالقطاعات بسمك رقيق

3 – تعصج اللحمة المفرومة وتحشى بها الفطائر في المنتصف وتغلق جيدا جدا

4 – تقلى في زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنة

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى