الكبدة المشوية … مقدمة من الشيف : صباح راغب

الكبدة المشوية، من الوجبات ذات الفوائد الغذائية العديدة والصحية، حيث تعالج الأنيميا وتقلل من الوزن الزائد، حيث تستخدم في النظام الغذائي الصحي، كما انها من الوجبات السريعة للمرأة العاملة، وإليكم طريقة سهلة ومبسطة .

المكونات :

1/2 كيلو كبدة شرائح
2 ملعقُة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ماء بصل
مَلعقة كبيرة صويا صوص
ملْعقة صغيرة ملح
ملّعقة صغيرة فلفل اسود
ملٓعقة صغيرة كمون
ملعقةٌ صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة