الليزي كيك … مقدمة من الشيف: ياسر محمد

الليزي كيك من انواع الحلويات الباردة السهلة والسريعة والتي يحبها الكثيرون لطعمها المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها 

المكونات:

كيلو بسكويت سادة
كوب لبن
1/2 كوب سكر
200 جرام شيكولاتة ذائبة
1/2 كوب كاكاو خام بودرة
3 ملعقة كبيرة زبدة
فانيليا سائلة
سوداني مجروش

الجناش:

كوب كريمة خفق
2 كوب شيكولاتة خام مبشورة

طريقة التحضير:

1- يوضع اللبن والسكر والزبدة والكاكاو والفانيليا والشيكولاتة على النار ويقلب جيدًا.

2- يضاف الخليط إلى البسكويت المكسر باليد ثم يوضع في صينية بها ورق زبدة .

3- تدخل الليزي كيك الثلاجة ما لا يقل عن 3 ساعات مغطاة بكيس بلاستيك.

4- الجناش: تسخن الكريمة مع الشيكولاتة المبشورة ثم تصب على الليزي كيك بعد ما تخرج من الثلاجة.