المهلبية بالنسكافيه …مقدمة من الشيف : نادية فروانة

المهلبية من الحلويات اللذيذة والسهلة والسريعة في التحضير ومفضلة للأطفال لسهولة هضمها وفوائدها لاحتوائها على اللبن الملئ بالكالسيوم والفيتامينات وهنا طريقة مميزة لتحضيرها.

المكونات :

الطبقة الاولى :

4 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة لبن بودرة
5 ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
ملعقة كبيرة كريمة بودرة
4 ملعقة كبيرة نشا

الطبقة الثانية :

ملعقة كبيرة نسكافيه

للتزيين :

شيكولاتة مبشورة
جوز هند
مكسرات
كريمة مخفوقة

فيدية لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع الماء والنشا والكريمة والفانيليا في قدر و يقلب جيدا ثم يرفع على النار مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق حتي الحصول على قوام كريمي.

2- تحضر أكواب التقديم ويضاف إليها الخليط لنصف الكوب فقط.

3- تضاف ملعقة النسكافيه لباقي الخليط لعمل الطبقة الثانية وتقلب جيدا حتي الذوبان ثم توضع في الأكواب.

4- توضع الأكواب في الثلاجة لتتماسك ثم تزين بالشيكولاتة والكريمة عند التقديم وتقدم.