الوحدة المحلية بسمسطا تكثف حملاتها على المخابز البلدية والمطاعم بالتعاون مع قطاع التموين والصحة
تنفيذا لتوجيهات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف بإعداد تقرير يومي عن الجهود والأنشطة المنفذة بالوحدات المحلية في القطاعات الحيوية، خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، حيث تبين من تقرير المتابعة اليومي للأعمال التي تم تنفيذها بالوحدة المحلية لمركز ومدينة سمسطا “برئاسة الأستاذ ناصر سيف النصر” تنظيم حملة تفتيشية استهدفت المخابز البلدية بدائرة قروي مازورة؛ لضبط الأسواق وتشديد الرقابة على جودة إنتاج الخبز المدعم وعدم التلاعب في حصص الدقيق المقررة، والتي أسفرت الحملة عن تحرير 7 محاضر شملت 4 محاضر نقص وزن، و3 محاضر لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين وعدم وجود لوحة التشغيل وعدم نظافة أدوات العجين، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة تجاه المخالفين.
كما تم سحب عينات غذائية من بعض المطاعم بنطاق المدينة، لفحصها بمعامل مديرية الصحة، للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستخدام الادمي، وتحرير عدة محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية والبيئية وعدم وجود شهادات صحية تفيد خلو العاملين بمجال الأغذية من الأمراض المعدية، وذلك خلال حملة نفذتها الوحدة المحلية بالتنسيق مع الإدارة الصحية.
