بانيه بيتزا … مقدم من الشيف : سمر عبد الغني

البانيه من الوصفات المميزة والتى يفضلها الجميع وذلك لمذاقه المميز وطعمه الرائع وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعداده 

المكونات :

1/2 كيلو بانيه

1/4 كوب زيت

فلفل أخضر 

بصلة متوسطة مقطعة

جبنة ميسورة

زيتون أسود مخلي

1/2 كوب بقسماط مطحون

1/4 كوب دقيق

كوب معجون طماطم

2 ملعقة صغيرة ملح

فلفل أسمر

بابريكا

ملعقة صغيرة كاري

طريقة التحضير : 

1- يخلط البقسماط والدقيق و1/2 كمية البهارات

2- تغطى شرائح الدجاج بالخليط السابق

3- ترص فى صينية مدهونة بالزيت مع رشها بالقليل من الزيت ومن ثم تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق

4- تحمر البصلة ويضاف إليها الفلفل الأخضر وباقي البهارات والصلصة

5- تضاف الصلصة و الجبن والزيتون فور خروج البانيه من الفرن

6- تدخل الفرن مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات ومن ثم تقدم