برام الأرز المعمر بالحمام … مقدم من الشيف : أماني رضا

الأرز بالحمام من الاكلات الشهية المحببة لكثير من الناس لما لها من طعموجميل ومميز وفوائد متعددة
منها أنه يمد الجسم بالطاقة ويدعم صحة القلب وهنا طريقة شهية لتحضيره

المكونات :

2 كوب ارز
2كوب لبن
ملعقه قشطة
ملعقة سمنة بلدى
ملح
فلفل أسود
ثمرة بصل مبشورة
2حمام

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يتبل الحمام بالملح والفلفل البصل مبشور جيدا ثم يشوح في مقلاة على النار

2- يحضر الطاجن يغسل الأرز جيدا ثم توضع 1/2 كمية الأرز ثم الحمام وباقي كميه الأرز ثم يضاف اللبن والسمنة والقشطة

3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج ثم يقدم