بسكويت النشادر… مقدم من الشيف : غادة التلي

يعد بسكويت النشادر من أنواع البسكويت الشهية التي يحبها كثير من الناس وخاصة في الأعياد والمناسبات فهو خفيف وله طعم جميل وهنا طريقة مبسطة وسهلة لتحضيره

المكونات :

1/4 كيلو دقيق
200 جرام زبدة لينة
1/2 ملعقة فانيليا
100 جرام سكر بودرة
2 بيضة
100 ملي لبن
ملعقة صغيرة نشادر

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا مع إستمرار الخفق بالمضرب الكهربائي أو العجان

2 – يخلط الدقيق والنشادر معا ثم يضاف للخليط ثم اللبن مع الإستمرار في الخفق حتي تصبح عجينة لينة

3 – يوضع الخليط في كيس الحلواني ويفرد في صاج مدهون زيت خفيف

4 – يدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ثم يترك ليهدأ ويقدم