تورتة الفراولة والنوتيلا … مقدمة من الشيف : بهجة يوسف 

تورتة الفراولة والنوتيلا من الوصفات اللذيذة والمميزة حيث يندمج طعم الفراولة مع  الشيكولاتة مما يعطي طعم مميز ومذاق خاص وهنا طريقة سهلة ومبتكرة لإعدادها

مكونات الإسبونج :

1/2 كيلو دقيق اسبونج
2 ملعقة خل
ملعقة محسن چل
125 ملي ماء ساخن وليس مغلي
1/4 كيلو كريم شانتيه مخفوق
مربى فراولة
200 جرام نوتيلا (شيكولاتة قابلة للدهن)

 6بيضة 

فيديو لطريقة التحضير : 

 

طريقة التحضير :

1- تخلط مكونات الإسبونج فى العجان لمدة 1/4 ساعة

2- يصب الخليط فى صاج مقاس 40*60 أو صينية مرتفعة مدورة مقاس 24

3-يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة

4- تترك لتبرد وتقسم دوائر أو مربعات وتزين بالفراولة والنوتيلا