جاتوه الشيكولاتة … مقدم من الشيف : دينا محسن

جاتوه الشيكولاتة من أنواع الجاتوه اللذيذة التي يفضلها كثير من الناس وخاصة عشاق الشيكولاتة لأنه غني بالشيكولاتة والصوص ولها فوائد متعددة منها انها تعطي الجسم الطاقة وتنشط الذاكرة وتحسن المزاج وهنا طريقة مبسطة لجاتوه الشيكولاتة

المكونات :

375 جرام دقيق سبونج شيكولاتة
4 بيضة
فانيليا
ملعقة خل
1/3 كوب ماء
ملعقة صغيرة محسن چيل

الكريمة :

كوب كريم شانتيه بودرة
ملعقة كبيرة كاكاو
ماء مثلج

للتزيين :

كوب كريمة
200 جرام شيكولاتة خام

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير:

1- تخفق جميع مكونات الكيك جيدا حتي يتضاعف حجمها ثم توضع في صاج

2 – تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 وتترك حتى النضج ثم تخرج من الفرن وتترك لتهدأ تماما

3 – تجهز مكونات الكريمة وتخفق جيدا حتى الحصول على قوام متماسك ثم تقسم الكيك لطبقات وتحشى بالكريمة

4 – تدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 8ساعات ثم يخرج ويضاف إليه جناش الشيكولاتة ويقطع لقطع متساوية ويقدم