جاتوه شاتوه الكريم كراميل….. مقدم من الشيف : عبده سمير

الجاتو الشاتوه من حلوى الكيك الفرنسية له نكهات عديدة منها الشيكولاتة والكراميل والفانيلا كيك يعشقه الجميع الصغير والكبير ويزين أحيانًا بالفاكهة مثل الفراولة والكرز والتوت وشرائح التفاح

المكونات :

كوب زيت دوار الشمس
كوب لبن
كوب سكر ولو حابها مسكره يبقى كوب ونصفةسكر
2 كوب دقيق
2 باكو كريم كراميل دريم
3بيض
فانيليا
كيس بيكنج بودر

فيديو لطريقة التحضير :

https://youtu.be/jonsW0XJO00

طريقة التحضير :

1- يوضع في الخلاط كوب السكر وكوب اللبن وكوب الزيت
2- يوضع ايضا 2 كيس الكريم بدون الكراميل ويخفق جيدا
3- ناخذ كوب من الخليط السابق ويترك جانبا في الثلاجة
4- يوضع باقي الخليط في وعاء مع البيض والفانيليا ورشة الملح ويخفق جيدا
5- يضاف الدقيق والبيكنج بودر مع خفق الخليط جيدا لو الخليط قوامه ثقيل يضاف قليل من الحليب
6- تحضر صينية مدهونه زيت ورشة من الدقيق وتوضع فى فرن مجهز مسبقا علي درجة حرار ١٨٠ حتى تنضج
7- تترك حتى تبرد قليلا
8- يوضع الصوص المتروك جانبا فى الثلاجة علي الوجه
9- تقطع قطع متساوية مثل الجاتوه وتزين بالكراميل