جناش الشيكولاتة … مقدم من الشيف : ناجي جورج

يعد جناش الشيكولاتة من أسهل الطرق لتزين التورت والكيك علاوة على طعمه اللذيذ ومذاقه الفريد الذي يفضله الكثيرون وخاصة الأطفال وهنا طريقة سهلة ومبسطة

المكونات:

1/4 1كوب لبن او ماء يكون مغلى
1/2 كيلو شيكولاتة متقطعة قطع صغيرة
ملعقة كبيرة كريمة شانتية بودرة
مكعب زبدة صغير
ملعقة كاكاو غامق
1/2 1ملعقة عسل جلوكوز

فيديو لطريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1_ يضاف اللبن المغلي الي الكاكاو والكريمه والزبدة ويقلب جيدا

2_ تضاف الشيكولاته وتقلب
ثم يضاف العسل ويقلب

3_ يترك يبرد تماما قبل الاستعمال

ملحوظة

إذا وجد الجناش ثقيل يضاف قليل من الحليب