حلاوة طحينية … مقدمة من الشيف الصغيرة : دايمند ياسر موسى

 

تستخدم الحلاوة الطحينية فى الكثير من الوصفات علاوة على استخدامها فى السندوتشات والتى تتميز بطعمها اللذيذ رغم بساطة مكوناتها وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها

المكونات :

كوب لبن بودرة
كوب سكر بودرة
3/4 كوب طحينة
مكسرات أو فول سوداني

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يخلط اللبن البودرة مع السكر ثم تضاف الطحينة ويعحن الخليط باليد حتى تتكون عجينة متماسكة.

2- تدهن عبوة بلاستيكية بالزيت أو تغلف بإسترتش فيلم ومن ثم ترش بها المكسرات.

3- تضاف عليها الحلاوة وتدخل الفريزر لمدة 5 ساعة أو توضع بالثلاجة لمدة ليلة كاملة.