حلوى البرتقال بالتوست … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

تعتبر حلوى البرتقال بالتوست من الحلويات اللذيذة جدا والسهلة والتي يفضلها الكثيرون لسهولة تحضيرها وطعمها المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها .

المكونات:

3 باكيت توست
3 كوب سكر بودرة
3 كوب ماء

الكاسترد:

كيلو لبن
1/2 2 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 2 ملعقة كبيرة نشا
فانيليا
كوب سكر

جيلي البرتقال:

لتر عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير:

1 – يوضع السكر والماء في قدر على النار ويترك ليغلي لمدة دقيقتين .

2- يرص خبز التوست في الصاج ثم يضاف إليه خليط الماء والسكر .

3- يحضر الكاسترد بوضع مكوناته في قدر ثم ترفع على النار ويقلب حتى يصبح القوام كريمي ثم يضاف إلى التوست .
.
4- تحضر طبقة الجيلي بوضع مكوناتها في قدر على النار وتقلب حتى الذوبان ويصبح القوام كريمي ثم تضاف إلى طبقة الكاسترد.

5- تدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم تقطع وتقدم.