حلوى الموكا … مقدمة من الشيف : بسملة عودة

حلوى الموكا من الحلويات الصيفية اللذيذة التي تقدم باردة ولها طعم شهي ومكونات بسيطة وسهلة في التحضير ويفضلها عشاق القهوة لإحتوائها علي القهوة وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات :

4 باكو كبير بسكويت سادة
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
كوب ماء مغلي

الطبقة الأولي :

2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
فانيليا

الطبقة الثانية :

3 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
فانيليا

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تذاب ملعقة القهوة في كوب الماء جيدا

2 – يوضع البسكويت لمده ثانية في كوب القهوة ويرص في صاج لتكوين طبقة من البسكويت

3 – تذاب محتويات الطبقة الأولي ع البارد ثم ترفع علي النار مع الأستمرار في التقليب حتي التماسك ثم توضع علي طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة

4 – توضع الطبقة الثانية من البسكويت ثم تجهز الطبقة الثانية من الكريمة بوضع مكوناتها وتقليبها علي البارد ثم ترفع علي النار وتقلب حتي التماسك وتوضع علي طبقة البسكويت ثم تدخل الثلاجة

5 – توضع طبقة من صوص الشيكولاتة علي الوجه وتزين بالشيكولاتة البيضاء وتقدم باردة