حلى البرتقال والجزر … مقدم من الشيف: نشوى عبد السميع

حلى البرتقال والجزر يعتبر من الحلويات المفيدة والمغذية جدا ومليئة بالفيتامينات والكالسيوم بالإضافة إلى طعمه المميز ويقدم باردا ومناسبا لفصل الصيف وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

1/2 كيلو جزر
عصير برتقال
نشا
فانيليا
سكر

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يغسل الجزر وينظف ثم يوضع في قدر به ماء ويترك حتى النضج ثم يوضع في الخلاط

2- يضاف جزء من عصير البرتقال والسكر ويخفق جيدا ثم يوضع في قدر ويترك على النار حتى يسخن

3- يذاب النشا في قليل من الماء ويضاف إلى القدر ويقلب بأستمرار حتى الحصول على قوام مناسب ثم يضاف الفانيليا ويقلب

4- يوضع في أطباق التقديم ثم يزين ويدخل الثلاجة لفترة ثم يقدم باردا