حلى الزبادي بالجيلي … مقدمة من : مطبخ عالم النجوم

حلى الزبادي بالجيلي من أنواع الحلويات الشهية جدًا والتي تناسب فصل الصيف لأنها تقدم باردة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات : 

3 كوب بسكويت مطحون
1/2 كوب زبدة مذابة
2 علبة زبادي
1/2 كوب سكر
1/2 كوب لبن بودرة
2 باكو جيلي
2 كوب ماء ساخن
2 كوب ماء بارد

طريقة التحضير :

1- يوضع البسكويت المطحون والزبدة في وعاء و تقلب جيدًا حتى يصبح كحبات الرمل

2- يفرد البسكويت المطحون فى صينية ويضغط عليها جيدًا ويوضع فى الثلاجة لمدة 1/2 ساعة

3- توضع الزبادي والسكر واللبن البودر ويخفق جيدًا في الخلاط ثم يضاف الخليط إلى البسكويت ويوضع فى الثلاجة مرة اخرى

4- يوضع الجيلي في وعاء مع الماء الساخن ويقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا ثم يضاف إليه الماء البارد ثم يضاف الى خليط الزبادي

5- تدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك جيدًا ثم تقطع وتقدم