خبز البالون … مقدم من الشيف : غادة المصري

الخبز من الأكلات الأساسية التي لا غني عنها مع الأكلات لفوائده المتعددة وإحتوائه علي الكربوهيدرات المفيدة للجسم وله طرق كثيرة ومتعددة في التحضير منها الشامي ومنها الفينو وهنا طريقة شهية للخبز

المكونات :

4 كوب دقيق
كوب لبن
1/2 كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقه كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
سمسم
ماء

فيديو طريقة التحضير : 

طريقة للتحضير :

1 – تخلط جميع المكونات جيدا وتترك 1/2 ساعة لتختمر

2 – تقسم لكرات متساوية وتوضع في الماء ثم السمسم حتي الإنتهاء من الكمية

3 – تفرد علي شكل دائرة وتقسم لأربع أجزاء مثل المثلث

4 – تقلي في زيت غزير ساخن وتقدم