دجاج مشوي … مقدم من الشيف : غادة المصري
الدجاج من الأكلات الشهية والمفيدة لصحة الإنسان لإحتوائها علي البروتينات والكالسيوم وتقدم بطرق عديدة ومختلفة منها المحشي والمشوى وإليكم طريقة شهية للدجاج
المكونات :
دجاجة متوسطة
طماطم
بصلة متوسطة
فلفل أخضر
فلفل حار
زيت
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
خل
بابريكا
ملعقة عسل ابيض
بهارات دجاج
ملعقة صلصة كبيرة
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1 – تخلط جميع المكونات بالكبة وتتبل بها الدجاجة
2 – تترك الدجاجة في الثلاجة لايقل عن 2 ساعة ويفضل ليلة كاملة
3 – توضع في السيخ او حامل الدجاج وتدخل الفرن او علي الجريل حتي تمام النضج وتقدم