زبدة اللوتس … مقدمة من الشيف : جنى حسين

زبدة اللوتس من المنتجات الشهية المفضلة والمميزة في تزيين الحلويات والكيك ولها طريقة سهلة وأقتصادية في التحضير في المنزل وإليكم الطريقة

المكونات :

250 جرام بسكويت اللوتس
كوب لبن مغلي
2 ملعقة سكر أبيض أو بني
50 جرام زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة قرفة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يطحن البسكويت جيدا ثم يوضع في وعاء الخلاط ويضاف إليه اللبن ثم السكر والقرفة والزبدة

2- تخلط المكونات على السرعة البطيئة ثم العالية حتى الحصول على قوام ناعم

3 – تحفظ في برطمان مغسول ومعقم وتحفظ في الثلاجه لعدة أستخدامات مثل تزيين الكيك والحلويات