ستربس الدجاج … مقدم من الشيف : أميرة العبد

ستربس الدجاج من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في أي وقت فهي محببة جدا للكبار والصغار وهنا طريقة سهلة ومبسطة

المكونات :

كوب زبادي
كوب حليب
1/2 كيلو صدور شرائح طويلة
1/2 كوب دقيق
2 ملعقه نشا
ملح
فلفل
بابريكا
كاري
كركم
بيكنج بودر
شطة
بصل بودر
بهارات دجاج
لتغطية الدجاج
2 كوب دقيق

طريقة التحضير 

1 – تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ويتبل به الدجاج قبل التسوية بيوم كامل

2 – يخلط الدقيق مع البهارات كلها وتتبل جيدا ويوضع بالثلاجة 1/2 ساعه ثم يحمر في زيت غزير