سلطة السبانخ بالبرتقال والبرغل … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

سلطة السبانخ بالبرتقال والبرغل من أنواع السلطات المغذية جدا والمليئة بالفيتامينات لها قيمة غذائية عالية وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كوب عصير البرتقال
3 ملعقة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
2 كوب سبانخ صغيرة
1/4 كوب برغل منقوع ومصفى
ثمرة برتقال شرائح
1/4 كوب فول سوداني محمص
6 حبات تمر مفروم

طريقة التحضير:

1- تخلط السبانخ في وعاء مع البرتقال والبرغل والتمر وتقلب جيدا

2- يخلط البرتقال وزيت الزيتون والخل في وعاء أخر ثم يضاف إلى خليط السبانخ وتقلب

3- توضع السلطة في طبق التقديم وتزين بالفول السوداني وتقدم