سلطة الفتوش … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

تعتبر سلطة الفتوش السورية من أشهر أطباق المطبخ السوري حيث تحتوى على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الخضروات بالأضافة إلى طعمها الجميل وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

5 ثمرة خيار مكعبات
5 ثمرة طماطم مكعبات
3 ثمرة فلفل ألوان مكعبات
3 ثمرة بصل أحمر مقطع جوليان
جرجير فريش
نعناع فريش
كابوتشي
خبز شامي محمر

الدريسينج:

ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب دبس رمان
زيت زيتون
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- يوضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير ويقلب جيدا

2- يحضر الدريسنج بوضع مكوناته في وعاء ويخفق جيدا حتى تتجانس المكونات ثم تضاف إلى السلطة وتقدم.