سلطة لوبيا بالخضار والفواكه … مقدمة من الشيف: سلوى محمود
سلطة اللوبيا من الاصناف الشهية جدا والتي يفضلها الكثيرون لاحتوائها علي الخضروات والفاكهة ذات القيمةةالغذائية العالية وهنا طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
1/4 كيلو لوبيا مسلوقة
فاصوليا سوداء
حبة بصل كبيرة بيرنواز
فلفل أحمر وأخضر
2 ثمرة مانجو عويس مكعبات
حبة أفوكادو مكعبات
حزمة كزبرة خضراء
1/4 كوب زيت زيتون
ملح
فلفل أسود حسب الرغبة
رشة شطة
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات وتقلب جيدًا ثم توضع في طبق التقديم.