سلطة مانجو بالدجاج … مقدمة من الشيف : محمد أحمد جعفر 

السلطة من الأكلات ذات القيمة الغذائية العالية التي يفضلها كثير من الناس لإحتوئها علي الفيتامينات والكالسيوم وتقدم بطرق ومكونات عديدة ومختلفة وإليكم طريقة مميزة للسلطة

المكونات :

مانجو
صدور دجاج مشوى
فلفل حلو
خيار
زيتون أسود شرائح
خس
بصل أبيض
بقدونس مفروم
ملح
زيت زيتون
زعتر
عصير ليمون
خل

فيديو طريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1 – تغسل الخضروات جيدا وتقشر المانجو وتقطع مكعبات

2 – يقطع الخس شرائح والخيار والفلفل والبصل وصدور الدجاج مكعبات

3 – يوضع في وعاء كبير كلا من الخل وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون وتخلط جيدا ثم يضاف إليها جميع المكونات وتقلب

4 – توضع في طبق التقديم وتزين بالطماطم والخيار والزعتر وتقدم