مطبخ

سلطه التبولة … مقدمة من الشيف : محمد إبراهيم

سلطه التبولة … مقدمة من الشيف : محمد إبراهيم

سلطه التبولة ... مقدمة من الشيف : محمد إبراهيم
سلطة التبولة

سلطة التبولة من السلطات الشعبية في بلاد الشام وانتشرت في باقي البلدان، وتتميز بطعم مميز وفوائد غذائية عديدة لما تحتويه من برغل ونعناع وزيت زيتون وليمون

 

المكونات :

2 كوب بقدونس
كوب برغل
بصل احمر
2 طماطم
1/2 كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
اعواد نعناع فريش
كمون
ملح

فيديو لطريقة التحضير :

https://youtu.be/1lkhP7H5pjE

طريقه التحضير :

1_ ينقع البرغل في ماء ساعتين علي الاقل و يصفي جيدا

2_ يقطع البصل والطماطم مكعبات صغيرة جدا ويضاف للبرغل

3_ يقطع البقدونس والنعناع ويضاف عليهم عصير الليمون والكمون وزيت الزيتون والملح

4_ يدخل الخليط الثلاجة قليلا ثم يقدم مع الاكل وبالف هنا وشفا

مايسة عبد الحميد

نائب رئيس مجلس إدارة الموقع
زر الذهاب إلى الأعلى