سمكة اللوت من أغني أنواع الأسماك وأكثرها إحتواءاً علي البروتين والأوميجا 3
سمكة اللوت بحشو السي فوود من أشهي أطباق المأكولات البحرية الشهيرة ذات الحشوة المميزة حيث تعتبر حشوة السـي فود من ألذ أنواع الحشوات علي الإطلاق بالإضافة لتنوع الفيتامينات والمعادن بها يعد طعمها مميز وجذاب الكثيرين وإليكي طريقة مميزة و مبتكرة
المكونات :
- سمكة لوت كبيرة
- 300 جرام مأكولات بحرية مشكلة
- فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
- جزر مبشور
- ملعقة كبيرة مستردة
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسمر
- كمون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة زبدة
- حبهان
- لوري
طريقة تحضير سمكة اللوت بحشو السي فوود :
1- تفتح السمكة من الظهر وتتبل بالملح والفلفل الأسمر والكمون والمسترده والثوم المفروم ثم يضاف عليها عصير الليمون
2- تشوح المأكولات البحرية المشكلة في مقلاة مع الزبدة واللوري والحبهان
3- يضاف الفلفل الألوان والجزر المبشور علي المأكولات البحرية بعد تشويحها علي النار
4- يضاف القليل من الملح والفلفل الأسمر ثم يضاف الكل علي السمكة
5- ترش السمكة بالقليل من الزيت ومن ثم تدخل فرن ساخن علي حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتي تمام النضج
