سمك الماكريل … مقدم من الشيف : لبني صلاح

يعد سمك الماكريل من أكثر أنواع الأسماك انتشارا حيث يتميز بفوائده العديدة واحتواءه علي الكثير من الفيتامينات والمعادن وهنا طريقة سهلة ومبسطة

المكونات :

كيلو سمك ماكريل مغسول ومنظف من الظهر
ثمرة جزر مبشورة
2 ثمرة طماطم مبشورة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح
كمون
2 ملعقة زيت

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات معاً
2- يتبل السمك بالخليط السابق ويترك لمدة 1/4 ساعة
3- يرص علي صينية بها ورقة زبدة ويدخل فرن ساخن لمدة 10 دقائق