سوشي بقشر المانجو …مقدم من الشيف: محمد صقر
السوشي من الأكلات الصينية المفضلة لكثير من الناس لما له من طعم مميز وحشوات شهية ومختلفة وهنا طريقة مميزة لتحضيره
المكونات:
قشر مانجو
أرز أبيض مسلوق
جمبري مسلوق
أڤوكادو
فلفل ألوان
صويا صوص
طريقة التحضير:
1- يفرد قشر المانجو ويوضع عليه الأرز الأبيض ثم الجمبري والفلفل الألوان والافوكادو .
2- يلف رول ثم يقطع إلى حلقات ويوضع في طبق التقديم مع الصوص الحار أو الصويا صوص.
ملحوظة:
قشر المانجو يعمل على تقوية المناعة وإنقاص الوزن ويحمي من الزهايمر.
