سويسرول البسكويت بحشو الكريمة … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

سويسرول البسكويت من أنواع الحلويات السهلة والسريعة والتي لاتحتاج لفرن وتقدم باردة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

200 جرام بسكويت سادة
2 ملعقة كاكاو خام
1/2كوب زبدة

الكريمة:

كوب كريم شانتيه خام
1/2 كوب لبن مثلج
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة

طريقة التحضير:

1- يوضع البسكويت في الكبة ويضاف إليه الكاكاو ويطحن جيدا ثم تضاف الزبدة ويقلب حتى تصبح عجينة متماسكة

2- يفرد الخليط بين كيسين على شكل مربع بسمك 2 سم تقريبا

3- تحضر الكريمة بخفق مكوناتها جيدا بالمضرب حتى يصبح خليط كريمي

4- يزال الكيس وتضاف الكريمة الى البسكويت ويوزع جيدا وتلف رول بهدوء ويغطى عليها قليلا حتى تتماسك

5-يدخل السويسرول الثلاجة لمدة ساعة ليتماسك ثم يخرج ويقطع لدوائر ثم يقدم

ملحوظة:

يمكن أن يزين السويسرول بصوص الشيكولاتة والمكسرات أو يقدم كما هو.