سويسرول رينبو … مقدم من الشيف : إيمان سعد

السويسرول نوع من أنواع الكيك من أصل المطبخ الأمريكي حيث يختلف عن الكيك بأن طبقته رفيعة ويُلف الكيك على شكل رول ثم يُقطع إلى قطع متساوية في الحجم ويحبه الأطفال والكبار وإليكم طريقة مميزة لإعداده.

المكونات :

1/2 كوب دقيق
1/2كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة صغيرة لبن
ملعقة نشا
4 بيضة
فانيليا
ألوان طعام

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 _ يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى يصبح الخليط كريمى.

2_ يضاف الزيت واللبن ويقلب من أسفل لأعلى حتى يتجانس الخليط.

3 _ توضع المواد الجافة ويقلب من من أسفل إلى أعلي حتى يتجانس الخليط.

4 _ يقسم الخليط على أربع أجزاء ويلون كل جزء بلون مختلف.

5 _ يوضع كل جزء من الخليط فى كيس حلواني ويشكل فى صينية مدهونة بها ورق زبدة

6 _ تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.