شاورما الدجاج المشوية … مقدمة من الشيف: نور إبراهيم

شاورما الدجاج من السهلة والسريعة والمفضلى لكثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها المميز وهنا طريقة مختلفة لتحضيرها

المكونات:

صدور دجاج كاملة
لبن رايب
بهارات دجاج
شطة
1/4 كوب زيت
ملعقة دبس رمان
ملعقة مايونيز
2 ملعقة زنجبيل فريش
فلفل أسود
ملح

الوجه:

ملعقة زيت
ملعقة دبس رمان
بابريكا
رشة زعفران

طريقة التحضير:

1- يوضع جميع المكونات في وعاء ثم توضع قطع الدجاج ويقلب جيدا وتترك في التتبيلة ليلة كاملة

2- توضع قطع الدجاج على الجريل وتقلب من حين لأخر حتى تمام النضج

3- تدهن الشاورما بخليط الزيت ودبس الرمان ثم تقطع إلى شرائح وتقدم مع المكرونة أو في السندوتشات.