شيش السمك … مقدم من الشيف : دعاء نوير

يفضل الكثيرون وجبات االمأكولات البحرية اللذيذة والتي تمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن علاوة على طعمها اللذيذ ومذاقها الرائع ومن هذه المأكولات شيش السمك المميز وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعداده

المكونات :

سمك فيليه مقطع مكعبات
فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كثبرة ناشفة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
ملعقة كبيرة مستردة
كمون
عصير ليمون
فلفل ألوان
أعواد خشبية