صينية بطاطس بالدجاج … مقدمة من الشيف الصغيرة : سلمى محمد عضمة
صينية البطاطس بالدجاج وصفة مصرية أصيلة وعريقة ويحبها الجميع وتمتاز بها كافة العزومات والولائم وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها
المكونات :
دجاجة مقطعة
بطاطس حلقات
بصلة كبيرة مقطعة جوليان
2 ثمرة طماطم حلقات
فلفل الوان
ملح
بابريكا
بهارات دجاج
ملعقة عسل نحل
ملعقة كبيرة كاتشب
سماق
ملعقة صغيرة صويا صوص
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- يتبل الدجاج بخليط البهارات والصويا ويترك بالثلاجة لمدة ليلة كاملة.
2- يوضع الدجاج فى صينية ومن ثم تضاف حلقات البصل والطماطم والفلفل الألوان.
3- تغلف الصينية بورق الألومنيوم وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج.
