صينية بطاطس بالدجاج … مقدمة من الشيف الصغيرة : سلمى محمد عضمة 

صينية البطاطس بالدجاج وصفة مصرية أصيلة وعريقة ويحبها الجميع وتمتاز بها كافة العزومات والولائم وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها

المكونات :

دجاجة مقطعة
بطاطس حلقات
بصلة كبيرة مقطعة جوليان
2 ثمرة طماطم حلقات
فلفل الوان
ملح
بابريكا
بهارات دجاج
ملعقة عسل نحل
ملعقة كبيرة كاتشب
سماق
ملعقة صغيرة صويا صوص 

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يتبل الدجاج بخليط البهارات والصويا ويترك بالثلاجة لمدة ليلة كاملة.

2- يوضع الدجاج فى صينية ومن ثم تضاف حلقات البصل والطماطم والفلفل الألوان.

3- تغلف الصينية بورق الألومنيوم وتدخل فرن ساخن حتى تمام النضج.