كثفت الأجهزة الرقابية بمحافظة الجيزة حملاتها على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال شهر سبتمبر، وأسفرت الحملات عن ضبط 70 طنًا من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 40 محضرًا للمخالفات التي تم رصدها خلال عمليات التفتيش، وذلك في إطار الحملات المستمرة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.
وجاءت نتائج الحملات بعد تكثيف أعمال التفتيش على أماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، حيث شملت المضبوطات كميات كبيرة من المنتجات التي تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وهو ما جعل خبر ضبط 70 طنًا من اللحوم والدواجن من أبرز أخبار الرقابة على الأسواق اليوم.
تفاصيل ضبط 70 طنًا من اللحوم والدواجن
أسفرت الحملات الرقابية التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالجيزة بالتعاون مع مباحث التموين عن ضبط 70 طنًا من اللحوم والدواجن والمصنعات خلال عمليات التفتيش التي جرت على مدار شهر سبتمبر.
وتضمنت المضبوطات نحو 69 طنًا من هياكل وأحشاء وأجنحة ومفروم ومصنعات الدواجن، إلى جانب مصنعات ومقطعات اللحوم والأحشاء الداخلية والدهون الحيوانية.
وأفادت نتائج الحملات بأن هذه الكميات تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأن المخالفات التي تم ضبطها.
ضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر
كما شملت نتائج الحملات ضبط طن من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، حيث تم التعامل مع المخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وتأتي هذه الحملات ضمن إجراءات الرقابة على المنتجات الحيوانية المتداولة في الأسواق، خاصة اللحوم والدواجن ومصنعاتها، بهدف التأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لبيع وتداول المنتجات الغذائية.
وتعمل الأجهزة الرقابية على متابعة أماكن الإنتاج والعرض والبيع، إلى جانب المنافذ والمنشآت التي تتعامل مع المنتجات الغذائية.
40 محضرًا للمخالفات
ولم تقتصر نتائج الحملات على ضبط 70 طنًا من اللحوم والدواجن، حيث أسفرت أعمال التفتيش أيضًا عن تحرير 40 محضرًا للمخالفات التي تم رصدها خلال الحملات.
وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين، وفقًا لما أسفرت عنه أعمال التفتيش والمعاينات.
وتواصل الأجهزة المختصة متابعة الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، مع استمرار الحملات بهدف ضبط المخالفات والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة أمام المواطنين.
حملات مستمرة على الأسواق والمنشآت الغذائية
وتأتي الحملات في إطار خطة رقابية تستهدف متابعة المنتجات الغذائية، خاصة السلع التي تحتاج إلى رقابة مستمرة بسبب طبيعتها وقابليتها للتلف إذا لم يتم حفظها أو تداولها وفق الاشتراطات اللازمة.
وتشمل أعمال التفتيش أماكن بيع وعرض والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى المنتجات والمصنعات المرتبطة بها.
ويتم خلال الحملات فحص المنتجات واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي كميات يثبت عدم صلاحيتها أو مخالفتها للاشتراطات المعمول بها.
أهمية الرقابة على اللحوم والدواجن
ويعد تشديد الرقابة على ضبط 70 طنًا منها جزءًا من جهود حماية المستهلك، خصوصًا أن المنتجات الحيوانية تحتاج إلى ظروف مناسبة للتخزين والنقل والعرض.
كما تساعد الحملات على الحد من تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب متابعة المنشآت التي تتعامل مع المنتجات الغذائية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية.
وتزداد أهمية هذه الحملات مع اتساع حجم الأسواق وتنوع منافذ بيع الأغذية، وهو ما يتطلب استمرار المتابعة الميدانية وعدم الاكتفاء بالحملات الموسمية.
إجراءات قانونية ضد المخالفين
وبحسب نتائج الحملات، تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفات التي تم ضبطها، مع استمرار أعمال التفتيش والرقابة.
وتشمل الإجراءات التعامل مع المضبوطات وفق القواعد القانونية المنظمة، إلى جانب تحرير المحاضر الخاصة بالمخالفات وإحالتها للجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم.
ويؤكد استمرار الحملات أن الرقابة على الأسواق لا تقتصر على يوم أو فترة محددة، وإنما تتم بصورة دورية لمتابعة حركة تداول المنتجات الغذائية.
استمرار الحملات خلال الفترة المقبلة
ومن المنتظر استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء محافظة الجيزة، ضمن جهود متابعة جودة وسلامة المنتجات المتداولة.
وتستهدف الحملات رصد المخالفات في مراحل العرض والبيع والتداول، مع التعامل القانوني مع المنتجات التي يثبت عدم صلاحيتها أو مخالفتها للقواعد المنظمة.
وتأتي هذه الإجراءات في إطار الحفاظ على سلامة المستهلكين، خاصة فيما يتعلق بالمنتجات الغذائية التي يتم تداولها بصورة يومية.
الخلاصة
وتكشف نتائج الحملات عن ضبط 70 طنًا من والدواجن ومصنعاتها الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالجيزة خلال شهر سبتمبر، إلى جانب ضبط طن من اللحوم المذبوحة خارج المجازر وتحرير 40 محضرًا، مع استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمحافظة.
زوروا موقعنا على الفيس بوك 👇
https://www.facebook.com/share/1F3VGfJ5K8/?mibextid=wwXIfr
