طريقة تحضير الزبادي اللايت من مطبخ عالم النجوم

الزبادي من الأصناف التي يحبها كثير من الناس لما لها من فوائد متعددة فهي تساعد في عملية الهضم وتعالج القولون وهنا طريقة سهلة للتحضير في المنزل .

المكونات:

2 لتر لبن خالي الدسم
2 كوب زبادي

طريقة التحضير:

1-يوضع اللبن في قدر ثم يترك ليهدأ تماما ثم يوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل
.
2-تزال القشطة ثم يوضع اللبن على النار مرة أخرى حتى يصبح دافئاً قليلاً.

3-يرفع من على النار ويضاف إليه الزبادي ويقلب جيداً.

4-يوضع في أكواب الزبادي، وترص في صينية وتغطى ثم توضع في فرن دافئ و تترك الزبادي لمدة ليلة كاملة ثم تقدم.