طريقة تحضير السمك السنجاري بالخضروات من مطبخ عالم النجوم

السمك السنجاري بالخضروات من أنواع الأكلات الشهية جدا والمفيدة جدا والتي لها قيمة غذائية عالية وهنا نقدم لكم طريقة مميزة لتحضيره.

المكونات:

كيلو سمك بوري
كمون
كزبرة
ثوم بودرة
حبهان بودرة
كركم
بابريكا
بصل
طماطم
فلفل رومي
فلفل حار
شبت مفروم
عصير ليمون
خل
ثوم مفروم
بطاطس
فلفل رومي
زيت

طريقة التحضير:

1-يغسل السمك جيدا وينظف ثم يتبل السمك بالكمون والكزبرة والليمون والخل والثوم وجميع البهارات

2-تفتح السمكة على ورقة فويل وتقطع البطاطس والفلفل والخضروات وتوضع مع التتبيلة ثم يضاف إليها قليل من الزيت

3-تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتي تمام النضج ثم يقدم مع الأرز والطحينة